식품의약품안전처는 8월 28일 국립중앙박물관에서 '삼삼한 밥상' 책자를 전시하고 홍보하는 행사를 진행했습니다. 이번 행사는 국립중앙박물관의 '우리들의 밥상' 특별전과 연계해 열렸으며, 전시관 입구에서 방문객 1,000명을 대상으로 책자를 배포하고 모바일 QR코드를 통해 건강한 요리법을 소개했습니다.
식약처는 매년 '삼삼한 요리경연대회'를 통해 나트륨과 당을 줄인 건강한 레시피를 발굴하고 있으며, 올해 7월에는 K-퓨전 건강요리를 주제로 한 15번째 책자를 발간했습니다. 특히 지난해부터는 외국인도 활용할 수 있도록 영문 등 외국어판도 함께 제작하고 있습니다.
양 기관은 이번 협력을 계기로 어린이들이 우리 역사와 건강한 식생활을 자연스럽게 배울 수 있도록 교육 프로그램을 공동 개발하기로 했습니다. 식약처는 앞으로도 전통과 현대가 어우러진 건강한 식생활 문화가 국내외에 확산할 수 있도록 다양한 협력 사업을 이어갈 계획입니다.
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