강원특별자치도가 동해안 참다랑어의 상품 가치를 높이고 유통 구조를 개선하기 위한 협력에 나섰습니다.
도는 10월 14일 (사)강원도정치망어업인협회와 ㈜사조씨푸드가 ‘동해안 참다랑어 상호 협력 업무협약(MOU)’을 체결했다고 밝혔습니다.
이번 협약은 동해안에서 참다랑어가 많이 잡히더라도 선상처리 기술과 저장 인프라가 부족해 제값을 받기 어려웠던 문제를 줄이기 위한 취지입니다.
㈜사조씨푸드는 정치망 어업인을 대상으로 피 빼기와 내장 제거 등 참다랑어 선상처리 표준기술 교육과 관련 도구를 지원하기로 했습니다. 표준 규격에 맞춰 전처리된 참다랑어는 우선 매입해 안정적인 판로를 제공하고, 품질과 수율에 맞는 합리적인 기준 어가도 협의·산정할 예정입니다.
강원도는 내년부터 참다랑어가 산지에서 소비자까지 최적의 선도를 유지할 수 있도록 수산물 콜드체인 시스템 구축을 추진하고, 해양수산부 어획쿼터 확대 건의와 냉동시설 개선도 병행할 계획입니다.
출처 : 강원도 보도자료
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