중식조리기능사는 한국산업인력공단이 시행하는 기능사 종목으로, 중식 재료관리와 음식조리 및 위생관리를 다루는 자격입니다.
필기시험은 객관식 4지 택일형 60문항으로 60분 동안 진행됩니다.
실기시험은 조리작업을 평가하는 작업형이며, 70분 정도로 안내되어 있습니다.
합격기준은 필기와 실기 모두 100점을 만점으로 하여 60점 이상입니다.
응시수수료는 필기 14500원, 실기 28500원입니다.
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