가을배추·무 생산량 증가
농림축산식품부와 해양수산부는 2026 김장재료 수급안정대책을 11월 9일부터 12월 6일까지 시행한다. 한국농촌경제연구원(KREI)에 따르면 가을배추는 121.4만톤으로 전년 대비 18.5% 늘었으며, 가을무는 37.2만톤으로 11.1% 증가했다.
김장 배추·무 수요 감소와 공급 전망
KREI는 가정 김장 비율이 58.6%로 전년 64.2%보다 5.6%p 감소했으며, 4인 가구 기준 김장 배추량은 23.4포기로 전년과 비슷하다고 분석했다. 이에 따라 김장 배추 수요는 전년 642천톤 대비 9.1% 감소한 583천톤으로 추정된다.
정부 비축·계약재배로 안정 공급 확보
정부는 배추 46.5천톤(비축 10천톤, 출하조절시설 3.5천톤, 계약재배 33천톤)과 무 9천톤(비축 2천톤, 계약재배 7천톤)을 사전 확보한다. 또한 고추 500톤, 마늘 515톤, 양파 1,500톤을 가공·유통업체에 선제 공급해 물량 부족을 방지한다.
김장재료 최대 50% 할인 지원
총 640억 원을 투입해 농산물은 최대 40%까지, 전통시장 등에서는 농할상품권을 활용해 20% 선할인 판매한다. 고령층은 11월 2일~8일, 전체는 11월 9일~15일에 각각 최대 10만원, 20% 할인을 제공한다. 수산물도 김장특별전(10월 28일~11월 29일)에서 최대 50% 할인한다.
사회적 김장 확대 캠페인 전개
정부는 "더하고 나누는 김장, 한 포기 더의 행복"을 슬로건으로 전국 김장 체험·나눔 행사를 확대한다. 지방정부·농협·공공·민간기관이 협력해 김치 단체 구매·선물 캠페인과 취약계층 대상 김치 나눔을 추진한다.
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