제주시는 추석 명절을 앞둔 9월 17일, 시민과 관광객의 발길이 잦은 제주시민속오일장과 동문시장 등 주요 지역 6곳에서 식중독 예방 및 친절 캠페인을 진행했습니다.
이번 활동에는 소비자식품위생감시원과 공무원 등 총 40여 명이 참여했습니다. 이들은 시장 이용객과 주변 위생업소를 대상으로 식중독 예방 5대 수칙인 ‘손보구가세’를 집중적으로 알렸습니다.
식중독 예방 5대 수칙 ‘손보구가세’
| 구분 | 내용 |
|---|---|
| 손 | 손 씻기 |
| 보 | 보관 온도 지키기 |
| 구 | 구분 사용하기 |
| 가 | 가열하기 |
| 세 | 세척·소독하기 |
또한 식품접객업소를 방문해 정직한 가격 준수와 친절한 서비스 실천을 당부했습니다. 아울러 9월 한 달간 운영 중인 ‘음식점 칭찬 이벤트’에 대한 안내도 병행했습니다.
장승은 식품안전과장은 “이번 캠페인을 통해 친절하게 손님을 맞이하는 분위기를 조성하고, 식중독 예방 홍보 활동을 통해 안전한 먹거리 환경을 만들고자 한다”며, “앞으로도 시민과 관광객이 안심할 수 있도록 식품위생 관리를 강화하고 홍보활동을 지속해 나가겠다”고 밝혔습니다.
출처 : 제주시 보도자료
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