행사 개요
11월 4일부터 7일까지 서울 삼성동 코엑스에서 진행된 푸드위크코리아 2026은 ‘맛으로 잇는 세계, K‑푸드로 통하다’를 주제로 46개국 약 1,000개 식품기업과 252개 바이어가 참여했으며, 1,622개 부스가 운영돼 역대 최대 규모를 달성했다.
관람객 및 바이어 현황
일반 관람객과 바이어를 포함한 총 방문객은 5만 6천여 명으로 전년(5만 5천여 명) 기록을 넘어섰다. 이는 K‑푸드에 대한 국내외 관심이 지속적으로 상승하고 있음을 보여준다.
비즈니스 성과
3일간 진행된 비즈니스 상담회에서는 2,937건의 상담이 이루어졌고, 현장 계약 47건, 총 1,400만 달러 규모 계약이 체결돼 전년 대비 약 18% 증가했다. 특히 미국·유럽 바이어는 불고기 양념소스 등 한국 식자재에 높은 호응을 보이며 현지 급식·유통 시장 진출 가능성을 강조했다.
수출 확대 사례
신선 과채류와 전통주 계약액은 약 800만 달러를 기록했으며, 전년 대비 515% 급증했다. 또한 ‘고숙도 딸기 수출 시범사업’ MOU가 체결돼 한국산 딸기의 해외 프리미엄 브랜드화가 기대된다.
정부 지원 및 전망
농림축산식품부 장관 송미령은 현장을 직접 방문해 K‑푸드 수출 영토 확장을 위한 정책·외교 지원을 약속했다. 정경석 식품산업정책관은 이번 박람회를 통해 기업과 글로벌 바이어 간 네트워크가 강화됐으며, AI·로봇 등 푸드테크와의 융합을 통해 K‑푸드가 세계 시장에서 명품 브랜드로 도약할 것이라고 밝혔다.
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