프로그램 개요
광양시 어린이·사회복지급식관리지원센터는 2026년 9월 7일부터 10월 30일까지 4개 어린이급식소에서 ‘부모 현장 참관 프로그램’을 운영했다. 선착순으로 선정된 4개 시설에 약 20명의 학부모가 참여하였다.
주요 활동 내용
참여 학부모는 급식 위생·안전 및 영양 관리 과정을 현장 시연을 통해 직접 살펴보았다. 영양교구를 활용한 ‘올바른 식사예절’ 교육과 함께, 위생·안전 순회 방문에서는 시설 환경·개인위생·식재료 보관 상태를, 영양 순회 방문에서는 식단·조리법·염도 관리 방법을 확인하였다.
조리실 점검 및 만족도
학부모들은 조리실 점검을 직접 참관하며 어린이 급식의 위생·안전 관리와 균형 잡힌 식단 운영에 대한 이해를 높였다. 만족도 조사 결과, 20명 전원이 5점 만점을 부여하였다.
관계자 발언
“이번 부모 현장 참관 프로그램을 통해 학부모들이 급식 관리 과정을 직접 살펴보고 신뢰를 높이는 계기가 됐습니다.”라고 이해인 센터장은 밝혔다. “앞으로도 학부모와 함께하는 교육을 통해 어린이 급식의 질을 높이고 가정 내 올바른 식습관 형성에도 힘쓰겠습니다.”
정보표
| 항목 | 내용 |
|---|---|
| 운영 기관 | 광양시 어린이·사회복지급식관리지원센터 |
| 프로그램 기간 | 2026‑09‑07 ~ 2026‑10‑30 |
| 참여 인원 | 학부모 약 20명 |
| 대상 시설 | 어린이급식소 4개 |
| 만족도 | 5점 만점 전원 만족
출처 : 광양시 보도자료
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