예산군이 지난 8월 학교급식 지역산 농·축·수산물 공급실적에서 충남도 내 1위를 차지했습니다. 이는 지역 먹거리 선순환 체계 구축을 위한 노력이 결실을 본 것으로, 지난달에 이어 연속으로 도내 최고 수준을 유지하고 있습니다.
공급 실적 및 현황
| 항목 | 내용 |
|---|---|
| 8월 공급실적 | 77.1% (충남도 평균 67.7%) |
| 공급 대상 | 총 515개소, 4만 6550명 |
| 학교급식 대상 | 92개교, 7856명 |
| 공공급식 대상 | 423개소, 3만 8694명 |
예산군 공공급식지원센터는 9월 1일 기준으로 총 515개소에 4만 6550명을 대상으로 식재료를 공급하고 있습니다. 이 중 학교급식은 92개교 7856명, 공공급식은 423개소 3만 8694명에게 지역에서 생산된 우수한 농·축·수산물을 안정적으로 전달하고 있습니다.
성과 요인 및 향후 계획
이번 성과는 지역 농가와의 긴밀한 소통을 통해 품목별 생산 및 출하 상황을 면밀히 파악하고, 학교급식 수요에 맞춰 공급 물량과 품목을 유연하게 조정한 결과입니다. 군은 생산농가의 참여를 확대하고 기획생산과 수급관리를 강화하여 지역산 식재료의 우선 공급을 뒷받침하고 있습니다.
군 관계자는 "지역산 식재료 공급실적 충남도 1위는 생산농가와 학교, 공공급식지원센터가 함께 소통하고 협력해 온 결과"라며, "앞으로도 농가와의 현장 소통을 강화하고 학교급식 수요와 연계하여 지역산 식재료가 안정적으로 공급될 수 있도록 수급관리에 최선을 다하겠다"고 밝혔습니다.
출처 : 예산군 보도자료
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