구례군 어린이·사회복지급식관리지원센터는 2026년 9월 29일부터 10월 12일까지 관내 어린이들과 요리 체험을 진행했다. 참가 어린이들은 홍루이젠 샌드위치를 만들고, 올바른 손씻기 6단계를 배웠다.
| 항목 | 내용 |
|---|---|
| 운영 기간 | 2026년 9월 29일 ~ 10월 12일 |
| 참여 대상 | 관내 어린이 |
| 체험·교육 내용 | 홍루이젠 샌드위치 만들기, 올바른 손씻기 6단계 |
요리 실습에서는 식빵의 탄수화물, 달걀과 햄의 단백질, 치즈와 소스의 지방을 살펴보고 각 영양소의 역할을 알아봤다. 센터는 이 과정을 통해 성장기 균형 잡힌 식습관의 중요성도 다뤘다.
참여한 어린이는 “다양한 재료를 직접 넣어 샌드위치를 만드니 재미있고 맛있었다”며 “앞으로 밥을 먹기 전에 꼭 손을 깨끗이 씻겠다”고 말했다. 박인덕 센터장은 “아이들이 직접 요리하고 맛보는 체험을 통해 건강한 먹거리에 관심을 갖고 올바른 위생·식습관을 익히는 계기가 됐길 바란다”며 “앞으로도 어린이 눈높이에 맞춘 다양한 영양·위생 교육을 지속적으로 운영하겠다”고 밝혔다.
출처 : 구례군 보도자료
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