
신규·경력 교사를 위한 ‘토닥토닥 집밥 테라피’ 연수가 10월 7일과 14일 강릉로컬푸드지원센터 1층 쿠킹클래스에서 진행된다. 강릉교육지원청은 2026년 신규교사책임지원제 운영계획에 따라 연수를 마련했다고 밝혔다.
이번 프로그램은 신규 교사의 심리·정서적 안정과 건강한 식생활 자립을 돕고, 멘토와 멘티가 소통하는 네트워크를 강화하는 데 목적을 뒀다.
| 항목 | 내용 |
|---|---|
| 연수 대상 | 신규 및 경력 교사 |
| 일정 | 10월 7일과 14일 |
| 장소 | 강릉로컬푸드지원센터 1층 쿠킹클래스 |
| 주요 내용 | 식문화 교육, 요리 실습, 소감 나눔 |
제철 나물 요리와 안전 교육
김문경 요리명장의 지도 아래 식문화 교육과 요리 실습, 소감 나눔이 진행된다. 10월 7일 첫 회차에는 식문화에 대한 가치관과 안전관리 교육을 한 뒤 제철 나물을 활용한 ‘새우나물파스타’와 장아찌를 만든다. 참가자들은 한국의 여러 나물 종류와 재료 손질법도 익힌다.
두 번째 실습과 교사 간 나눔
10월 14일에는 ‘해물투움바파스타’와 곁들일 음식을 만든다. 참가자들은 퇴근 후 직접 요리한 집밥이 주는 힘에 대한 소감을 나누고, 교직 생활의 고민과 노하우를 공유할 예정이다.
강장혁 교육장은 “이번 연수가 교직이라는 새로운 길을 걷는 신규 교사들에게 따뜻한 위로와 정서적 안식을 주는 계기가 되었기를 바란다”며, “선생님들이 건강한 삶을 기반으로 자긍심을 갖고 지속 가능한 교육력을 발휘할 수 있도록 현장 밀착형 지원을 지속적으로 이어가겠다”고 밝혔다.
출처 : 강릉시 보도자료
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