고양특례시가 농산물 생산 중심의 농업 구조에서 벗어나 가공과 상품화를 결합한 ‘고양형 K-푸드산업’ 육성에 본격적으로 나선다. 시는 농산물 가공지원센터를 거점으로 가공제품 개발과 창업을 체계적으로 지원하고, 농협대학교와 협력해 지역 농산물의 부가가치를 높이는 전략을 추진한다.
가공지원센터의 역할과 성과
고양시 농산물 가공지원센터는 2023년 9월 ‘공유주방’ 시스템을 도입해 농업인들이 직접 제품을 생산할 수 있는 기반을 마련했다. 793.12㎡ 규모의 센터에는 동결건조기, 진공농축기 등 64종의 전문 장비가 구비되어 있다. 이곳에서 교육을 수료한 농업인들은 현재까지 32건의 식품제조가공업 창업을 이뤄냈으며, 장미청과 가와지쌀쿠키 등 80여 건의 시제품이 품목제조보고를 마쳤다.
| 항목 | 내용 |
|---|---|
| 지원 시설 | 농산물 가공지원센터 (793.12㎡) |
| 보유 장비 | 동결건조기, 진공농축기 등 64종 |
| 창업 성과 | 식품제조가공업 창업 32건, 시제품 80여 건 |
대학 협력 및 브랜드 전략
시는 농협대학교와 업무협약을 체결해 지역 농산물 성분 분석과 가공 기술 표준화 등 연구개발(R&D)을 수행할 예정이다. 또한 청년 창업을 위한 ‘푸드테크 오픈 랩(Open Lab)’을 조성해 초기 설비 투자 부담 없이 시제품을 개발할 수 있는 환경을 제공한다. 아울러 기존 ‘행주치마’ 브랜드와 차별화된 가공식품 전용 프리미엄 브랜드를 개발해 국내외 판로를 확대할 방침이다.
민경선 고양특례시장은 “고양시에서 생산된 농산물은 그 자체로도 우수하지만, 첨단 가공기술을 더해 상품화하면 더욱 다양한 제품과 사업 기회를 만들어낼 수 있다”며 “지역농산물의 활용 범위를 넓히고 새로운 가치를 더해 농업인의 소득 증대로 이어지는 고양형 K-푸드산업 모델을 완성해 나갈 것”이라고 밝혔다.
시는 향후 로컬푸드 직매장 내 프리미엄 전용 존 설치와 대형 온라인 플랫폼 입점 지원, 해외 식품박람회 참가 등을 통해 고양시 K-푸드의 글로벌 인지도를 높여나갈 계획이다.
출처 : 고양시 보도자료
· · · · · · · · · ·
관련기사
▶ 고양시, 과태료 체납자 대상 카카오 알림톡 안내…4,694건 발송
▶ 고양시 선유동·오금동에 국비 등 307억…2027년 침수 정비
▶ 고양시, 벤처기업 인증 수수료 지원 막바지…기업당 최대 36만원
· · · · · · · · · ·
함께 보면 좋은 상품
[네이버] 아토클린 Honey 자연유래 필링 100% 천연추출물 아큐데오 꿀피부 허니 필링 모공관리 각종 피부 트러블 잡티 클렌징 피부탄력 보습 예쁜 피부결
[쿠팡] 굿헬씨 더진한 꿀배도라지 데일리스틱 60포, 1개, 600ml — 17,900원
※ 이 글에는 네이버 쇼핑 커넥트 활동의 일환으로, 판매 발생 시 일정액의 수수료를 제공받는 링크가 포함되어 있습니다.
※ 이 글은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
· · · · · · · · · ·
한국사회복지저널은 AI 기술의 도움을 받아 보도자료와 복지 정보를 보다 쉽고 정확하게 전달하기 위해 노력하고 있습니다.
NEWS 참여포털
내 지역 날씨·재난·복지를 한 곳에서
폭염경보부터 고속도로 사고까지, 오늘 필요한 것만
withnews.co.kr →