임실군이 다가오는 추석 명절을 맞아 군민과 귀성객에게 안전한 먹거리를 제공하고자 성수식품 제조 및 판매업소를 대상으로 특별 위생점검을 진행했습니다.
이번 점검은 지난 9월 4일부터 9월 11일까지 지역 내 떡류, 건강기능식품, 명절 선물세트 취급 업소 38개소를 대상으로 집중적으로 이루어졌습니다.
주요 점검 항목
| 항목 | 내용 |
|---|---|
| 위생 관리 | 조리 및 가공실의 위생적 관리 |
| 제품 관리 | 소비기한 경과 제품 사용 및 보관 여부 |
| 표시 기준 | 식품 표시기준 준수 및 비식용 원료 사용 여부 |
점검 결과 발견된 경미한 위반 사항에 대해서는 현장에서 즉시 시정 조치를 완료했습니다. 향후 고의적이거나 상습적인 위반 행위가 적발될 경우 관련 법령에 의거해 엄중한 행정처분을 내릴 방침입니다.
임실군 관계자는 “추석 명절을 맞아 성수식품 소비가 크게 늘어날 것으로 예상된다”며 “제조부터 판매까지 꼼꼼한 사전 점검과 지속적인 사후관리를 통해 군민과 귀성객 모두가 안심하고 음식을 즐길 수 있도록 최선을 다하겠다”고 말했습니다.
출처 : 임실군 보도자료
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