평창군이 지역 농특산물을 활용해 창업을 꿈꾸는 청년을 대상으로 '맛나는 평창-청년 로컬 레시피 공모전(시즌2)' 참가자를 9월 22일(화)까지 모집한다.
이번 공모전은 청년들의 창의적인 아이디어를 통해 지역 농산물의 활용도를 높이고 실질적인 창업 기반을 마련하기 위해 기획됐다. 전국의 18세 이상 49세 이하 청년이라면 누구나 개인 또는 3인 이내의 팀으로 참여할 수 있다.
공모 분야 및 주요 내용
| 항목 | 내용 |
|---|---|
| 활용 특산물 | 배추, 감자, 멜론, 사과, 오미자, 고추, 한우, 송어 등 |
| 출품 분야 | 간편 스낵류, 축제 먹거리 메뉴, 선물 세트형 제품 |
| 신청 방법 | 이메일 접수 (레시피 및 출품작 사진 제출) |
공모전은 1차 서류심사를 거쳐 본선 진출 10팀을 선발한다. 이후 10월 31일 현장 경연 및 시식 평가를 통해 최종 수상자를 결정할 예정이다. 2025년 공모전 참가자도 새로운 레시피를 준비했다면 다시 지원할 수 있다.
수상자 혜택 및 후속 지원
총 1,000만 원 규모의 시상이 준비되어 있으며, 수상자에게는 전문가 컨설팅과 시제품 제작, 패키징 개발 등 다양한 후속 지원이 제공된다. 특히 관내 축제와 연계한 시장 검증 기회도 주어진다. 작년 공모전 수상작 중 일부는 평창 고향사랑기부금 답례품으로 선정되는 등 상품화 성과를 거둔 바 있다.
전해순 평창군 경제과장은 “작년 맛나는 평창-청년 로컬 레시피 공모전을 통해 청년의 창의적인 아이디어를 발굴하고, 지역 농특산물의 새로운 활용 및 상품화 가능성을 제시하였다”라며, “이번 맛나는 평창-청년 로컬 레시피 공모전(시즌2)에도 청년들의 많은 관심과 적극적인 참여를 부탁드린다”라고 밝혔다.
출처 : 평창군 보도자료
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