김해시가 지역 고유의 미식 자산인 뒷고기를 활용한 '2026 김해뒷고기푸드페스타'를 오는 9월 12일과 13일 양일간 개최합니다. 이번 행사는 김해문화관광재단 문화도시센터 주관으로 김해문화의전당 야외 공간에서 진행됩니다.
기존에는 국가유산야행과 함께 운영되었으나, 올해부터는 단독 프로그램으로 편성해 사업의 정체성을 높이고 지역 소상공인과 시민이 직접 참여하는 문화 축제로 규모를 키웠습니다. 특히 김해문화의전당과 연지공원 사이 도로를 '차 없는 거리'로 조성해 공연과 음식을 함께 즐기는 스트리트형 미식 축제로 운영할 계획입니다.
주요 프로그램 및 참여 셰프
| 항목 | 내용 |
|---|---|
| 주요 프로그램 | 마스터스 다이닝, 히든 푸드 마켓, 투 트랙 스테이지, 스탬프 투어 |
| 초청 셰프 | 오세득, 레이먼킴 |
| 운영 장소 | 김해문화의전당 야외공간 및 인근 도로 |
축제 주제는 'Hidden to Hero'로, 뒷고기를 김해를 상징하는 문화 브랜드로 육성하겠다는 의지를 담았습니다. 방문객들은 '마스터스 다이닝: 김해미식평상'을 통해 지역 상인들이 준비한 밀키트를 현장에서 직접 구워 먹을 수 있으며, '히든 푸드 마켓'에서는 부산·경남 지역 유명 맛집들의 요리를 맛볼 수 있습니다. 또한 오세득, 레이먼킴 셰프가 행사장을 찾아 요리 시연과 푸드토크쇼를 진행합니다.
축제 의미와 기대 효과
조일웅 문화도시센터장은 “이번 축제는 단순히 고기를 판매하는 축제가 아닌 김해에 숨겨진 미식 문화를 시민과 전국으로 알릴 수 있는 의미있는 축제이며, 앞으로도 숨겨진 지역의 자산을 문화와 관광을 통해 알리고 이를 통해 지역이 활력을 얻을 수 있도록 노력하겠다”고 밝혔습니다.
출처 : 김해시 보도자료
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