장수군은 지난 7월부터 오는 10월까지 군민 21명을 대상으로 총 12회에 걸쳐 꽃차소믈리에 전문가 양성과정을 운영하고 있다고 12일 밝혔다. 농촌 자원이 지닌 치유적 가치를 활용해 군민의 정서적 안정을 돕고, 지역 여건에 맞는 치유농업 전문인력을 육성하기 위해 마련된 과정이다.
첫 교육은 꽃차를 만드는 제다 과정을 직접 체험하는 실습 위주로 진행됐다. 교육생들은 꽃의 색과 향, 맛을 오감으로 느끼며 꽃차가 지닌 치유적 가치를 체험했고, 교육 과정에 대한 관심도 높았던 것으로 전해졌다.
교육은 꽃차와 컬러테라피에 대한 이해를 시작으로 꽃차 블렌딩과 티테라피, 지역 자원을 활용한 스토리텔링, 치유농장 연계 현장실습 등으로 구성된다. 꽃차 제조와 활용법을 익히는 데서 그치지 않고 배운 내용을 실제 치유 프로그램에 적용할 수 있도록 현장 중심의 실무 역량을 키우는 데 중점을 두고 있다.
최훈식 군수는 "치유농업은 농촌의 새로운 부가가치를 창출하고 군민의 건강한 삶을 돕는 중요한 경쟁력이 되고 있다"며 "이번 교육을 통해 군민들이 장수군 치유농업 활성화를 이끌어가는 계기가 되길 바란다"고 말했다.
장수군은 이번 과정을 통해 교육생들의 꽃차소믈리에 2급 자격 취득을 지원하고, 지역 농산물과 농촌 자원을 연계한 특색 있는 치유 프로그램 개발 기반을 마련할 계획이다.
출처 : 장수군 보도자료
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