용인특례시(시장 이상일) 기흥구보건소 치매안심센터가 치유농업 프로그램 '씨앗에서 밥상까지'를 성공적으로 마쳤다고 8월 6일 밝혔다.
프로그램은 치매안심센터를 이용하는 경증치매환자 20명을 대상으로 1기와 2기로 나눠 각 9주간, 총 55회 진행됐다. 참여자들은 센터 내 텃밭에서 씨앗과 모종을 심는 단계부터 물주기와 해충 관리, 관찰일지 작성, 비료·영양제 공급, 가지치기와 솎아주기, 옮겨 심기, 인공수분, 지지대 설치, 작물 수확까지 재배 과정에 맞춰 단계적으로 프로그램에 참여했다. 감자, 토마토, 고추, 상추, 청경채, 대파 등을 직접 심고 가꾸는 동안 과거 농사 경험과 음식에 관한 이야기를 나누는 회상활동도 함께 이뤄졌다.
기흥구보건소 건강증진팀 영양사가 영양교육을 진행했으며, 참여자들이 재배한 작물로 만든 요리도 프로그램에 포함됐다. 1기 참여자들은 청경채로 삼겹말이와 샐러드를 만들었고, 2기 참여자들은 토마토감자 샐러드와 고추쌈장무침을 만들었다.
용인특례시는 처인구와 수지구에서도 권역별 특성에 맞는 치유농업 프로그램을 운영했다. 처인구 치매안심센터는 4월부터 6월까지 용인시농업기술센터와 협력해 치매안심마을 치매 고위험군을 대상으로 치유원예 기반 인지향상 프로그램을 진행했다. 수지구 치매안심센터는 3월부터 6월까지 힐링 원예프로그램 '힐링 꽃길'을 운영해 꽃과 식물을 활용한 정서 표현 활동으로 가족 간 교류와 스트레스 완화, 사회적 고립 예방을 도왔다.
기흥구보건소 치매안심센터 관계자는 "어르신들이 직접 씨앗과 모종을 심고 작물을 가꾸면서 수확의 즐거움과 성취감을 느끼는 모습을 볼 수 있었다"며 "앞으로도 치매환자들이 일상에서 즐거움과 활력을 느낄 수 있는 다양한 프로그램을 운영하고 건강한 치매 돌봄 문화 조성을 위해 노력하겠다"고 말했다.
출처 : 용인시 보도자료
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