경상북도농업기술원이 육성한 신품종 포도 '골드스위트'와 '레드클라렛'을 8월 20일부터 26일까지 7일간 서울 일원에서 만나볼 수 있다. 고급 외식업장, 백화점, 도심형 장터, 도매시장 등 성격이 다른 4개 유통망에서 동시에 시식·판매 행사가 진행되며, 셰프와 소비자, 유통 전문가가 한자리에서 신품종을 평가하는 자리도 마련된다. 경상북도농업기술원은 이번 행사를 '대체불가 프리미엄 경북 포도, 대한민국 대표 케이(K)-포도!'를 주제로 개최한다고 밝혔다.
어떤 품종이 나오나
이번에 선보이는 품종은 8월에 수확되는 '골드스위트'와 '레드클라렛'이다. '골드스위트'는 황금빛 과피에 깊은 아카시아향과 높은 당도, 아삭한 식감이 특징이며, '레드클라렛'은 진한 적색 과피에 풍부한 과즙과 은은한 향이 조화를 이룬다. 두 품종 모두 껍질째 먹을 수 있다.
어디서 언제 열리나
첫 행사는 20일부터 26일까지 서울 한남동 미식업장 5개소에서 열리는 '경북 신품종 포도 주간(Grape Week)'으로, 셰프들이 신품종을 활용한 고급 메뉴를 선보이고 시식 행사와 누리소통망(SNS) 홍보가 함께 진행된다. 21일부터 23일까지는 현대백화점 판교점에서 시식·홍보행사가 열리며, 같은 기간 전국 15개 지점에서 신품종 포도가 동시에 판매된다. 22일부터 23일까지는 동대문디자인플라자 상생마켓에 홍보관이 운영돼 시식 체험과 소비자 참여형 선호도 조사가 이뤄진다. 24일에는 가락시장 중앙청과에서 경북포도연합회와 함께 중도매인·경매사를 대상으로 관능 평가와 모의 경매가 열려 출하 전략에 활용할 가격 정보를 확보한다는 계획이다.
왜 이렇게 진행하나
현대백화점 판교점 행사는 지난해 체결한 '프리미엄 경북 농산물 유통 활성화 업무협약'과 연계해 진행되며, 공공기관이 육성한 신품종을 민간 유통망과 연결해 농가 소득 확대로 이어간다는 계획이다. 이어 10월에는 만생종 '글로리스타'를 앞세워 셰프와 함께하는 요리 교실, 소비자 200명 이상 반응 조사, 공동구매 홍보 등 2차 행사가 추진된다.
조영숙 경상북도농업기술원장은 "경북 포도 신품종은 맛과 향, 저장성에서 수입 포도와 충분히 경쟁할 수 있다"며, "현장 중심 마케팅으로 프리미엄 시장에 자리매김하고 수출국 다변화까지 연결해 경북 포도를 대한민국 대표 케이(K)-포도로 키우겠다"고 밝혔다.
출처 : 경북도 보도자료
· · · · · · · · · ·
관련기사
▶ 부여군 귀농인 40명, 가락시장·평택농장서 유통현장 배웠다
· · · · · · · · · ·
함께 보면 좋은 상품
[네이버] 관절스타 보스웰리아 세라트린 비타민D 관절 무릎 연골 뼈 건강기능식품 30정, 3개 — 114,300원
[쿠팡] 굿헬씨 더진한 꿀배도라지 데일리스틱 60포, 1개, 600ml — 17,900원
※ 이 글에는 네이버 쇼핑 커넥트 활동의 일환으로, 판매 발생 시 일정액의 수수료를 제공받는 링크가 포함되어 있습니다.
※ 이 글은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
· · · · · · · · · ·
한국사회복지저널은 AI 기술의 도움을 받아 보도자료와 복지 정보를 보다 쉽고 정확하게 전달하기 위해 노력하고 있습니다.
NEWS 참여포털
내 지역 날씨·재난·복지를 한 곳에서
폭염경보부터 고속도로 사고까지, 오늘 필요한 것만
withnews.co.kr →