여름 휴가철 이호·삼양해수욕장을 찾은 피서객이라면 8월 19일 이 일대에서 식중독 예방 캠페인을 접했을 가능성이 크다.
제주시가 해수욕장 이용객 증가에 맞춰 식중독 예방에 대한 관심을 높이고 안전한 먹거리 환경을 조성하기 위해 이날 캠페인을 벌였다.
누가, 무엇을 홍보했나
캠페인에는 소비자식품위생감시원과 식품안전과 직원 등이 참여했다.
이들은 해수욕장 이용객과 주변 위생업소를 대상으로 여름철 식중독 예방 6대 수칙을 집중 홍보했다.
6대 수칙은 손 씻기, 보관온도 준수, 구분 사용, 끓여 먹기, 익혀 먹기, 세척·소독이다.
인근 식당에는 별도 안내
식품접객업소에는 개인위생관리와 음식 조리·취급·보관 요령 등 계절별 식중독 예방요령을 따로 안내했다.
아울러 식품안심업소 지정 신청도 함께 권장했다.
앞으로 계획과 당부
제주시는 앞으로도 시민과 관광객이 많이 찾는 지역을 중심으로 식중독 예방 홍보를 지속적으로 실시해 건강하고 안전한 외식환경을 조성할 계획이라고 밝혔다.
장승은 식품안전과장은 "여름철 식중독 예방을 위해서는 개인위생과 음식물 관리에 각별한 주의가 필요하다"며, "예방수칙을 생활화해 건강하고 안전한 여름을 보내시길 바란다"고 말했다.
출처 : 제주시 보도자료
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