농촌진흥청(청장 이승돈)은 올해 경북 등 일부 지역에서 벼 이삭패는 시기가 평년보다 2~3주 빠르게 나타났다며, 관행적인 영농 일정이 아닌 벼가 실제로 이삭팬 시기를 기준으로 물관리와 이삭거름, 수확 시기 등을 조정해야 한다고 당부했다.
경북 영주, 안동, 상주, 의성 등 북부 지역에서는 '일품', '미소진품', '백진주', '영호진미' 등 중만생종이 7월 25일부터 이삭이 패기 시작했다. 이는 평년 이삭패는 시기인 8월 13~15일보다 약 2~3주 빠른 것이다. 특히 4월 20일 이전에 파종했거나 5월 20일 이전에 모내기한 벼의 이삭패기가 빨랐는데, 생육 초기 높은 기온이 지속되면서 생식생장으로의 전환이 빨라진 것으로 분석됐다.
농진청은 이삭팬 후 벼알이 여무는 등숙기에는 물을 깊게 대기보다 2~3cm 정도로 얕게 대고, 3일 물대기 2일 물떼기 방식으로 물 걸러대기를 실시해 뿌리 활력을 유지해야 한다고 설명했다. 완전히 물을 떼는 시기는 이삭팬 후 30~40일이 알맞으며, 아직 이삭이 패지 않은 논은 감수분열기부터 이삭패는 시기까지 논물이 마르지 않도록 관리해야 한다.
이삭거름은 일반적으로 출수 15~25일 전에 주는 것이 알맞으며, 이미 이삭팬 논에는 관행적인 날짜에 맞춰 이삭거름이나 질소질 비료를 추가로 주지 않도록 주의해야 한다. 수확적기는 이삭팬 후 일 평균기온을 합한 적산온도가 1,200℃ 전후에 도달했는지, 벼알이 약 90% 이상 황색으로 익었는지를 확인해 판단해야 하며, 최근 5년(2021~2025) 기온을 기준으로 경북 지역 7월 하순~8월 상순 이삭팬 벼는 이삭팬 후 약 45~50일이 수확적기로 예상된다.
농촌진흥청 국립식량과학원 재배생리과 김춘송 과장은 "올해는 같은 지역에서도 모내는 시기에 따라 이삭패는 시기가 크게 달라 영농일정을 관행대로 관리해서는 안 된다"며 "농가에서는 실제 이삭패는 시기를 기준으로 물관리하고 적산온도를 확인하여 적기 수확해서 벼알이 충분히 여물도록 해야 한다"고 강조했다. 농촌진흥청은 올해 사례와 기상·생육 분석 결과를 바탕으로 경북 지역 적정 모내는 시기를 추가 분석해 2027년부터 농업인과 농촌진흥기관을 대상으로 안내와 교육을 추진할 계획이다.
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