대구시 보건환경연구원은 배달용기와 일회용 식품용기 20건을 대상으로 품질 검사를 실시한 결과 모든 제품이 기준에 적합한 것으로 확인됐다고 7일 밝혔다.
이번 검사는 배달음식 소비 증가와 간편식 이용 확산에 따라 식품용기의 화학적 안전성을 확인하기 위해 추진됐다. 검사는 지난 7월 16일부터 8월 3일까지 시중에 유통 중인 플라스틱과 종이용기를 대상으로 진행됐으며, 검사 항목은 납과 과망간산칼륨 소비량 및 총용출량, 1-헥센, 1-옥텐 등 5개였다.
납은 착색제와 촉매, 안정제, 첨가제 등에 포함될 수 있는 불순물로 합성수지제에 혼입돼 식품으로 이행될 가능성이 있는 물질이다. 과망간산칼륨 소비량과 총용출량은 용기에서 식품으로 용출될 수 있는 물질의 양을 평가하는 지표이며, 1-헥센과 1-옥텐은 올레핀계 합성수지 식품용기 제조 과정에서 잔류할 가능성이 있어 관리되고 있는 물질이다.
검사 결과 배달용기와 일회용 식품용기 20건 모두 관련 기준 및 규격에 적합해 품질 안전기준을 충족한 것으로 나타났다. 연구원은 배달문화가 일상으로 자리 잡고 식품용기 안전성에 대한 관심이 높아지는 만큼 소비환경 변화에 맞춘 조사체계를 지속적으로 확대해 나갈 계획이다.
신상희 대구시 보건환경연구원장은 "앞으로도 시민들의 소비경향을 반영한 생활밀착형 조사사업을 지속적으로 추진하겠다"며 "조사 결과를 시민들에게 투명하게 공개해 신뢰할 수 있는 식품안전 환경을 조성하는 데 힘쓰겠다"고 말했다.
출처 : 대구광역시청 보도자료
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